QUILOMBOLA
BAR E RESTAURANTE

“Remanso” significa lugar sossegado, tranquilo, quieto; lugar dos rios onde as águas parecem aquietar-se e repousar.

É assim que se apresenta a comunidade Quilombola do Remanso, uma comunidade afro-indígena localizada bem no coração das águas espraiadas e calmas dos Marimbus, nas Lavras Diamantinas.

Os Marimbus, formados por terras alagadiças semelhantes a um pantanal, estão situados entre os municípios de Lençóis e Andaraí.

Como o próprio nome sugere, trata-se de uma comunidade que convive de forma calma e harmoniosa com a natureza, vivendo da pesca e da agricultura, e cultivando suas tradições religiosas, culturais e culinárias.

É com esse espírito que o Bar e Restaurante Quilombola, de propriedade de filhos dessa comunidade, vem apresentar um pouco da tradição culinária e da hospitalidade do nosso povo.

Seja bem-vindo!