Guia Chapada Diamantina Recomenda
Selo Eu amo Chapada Diamantina
O Cozinha Aberta nasceu em 2002 como a expressão de um sonho: transformar a arte de cozinhar em uma experiência sensorial completa, saudável e inesquecível!
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O Cozinha Aberta nasceu em 2002 como a expressão de um sonho: transformar a arte de cozinhar em uma experiência sensorial completa, saudável e inesquecível!

Sobre o Restaurante

Em meio às paisagens pitorescas de Lençóis, Bahia, ergue-se, desde 2002, um refúgio gastronômico que encanta os sentidos e aquece o espírito.

Nosso restaurante, de cozinha aberta, convida os comensais a testemunharem a alquimia culinária, onde ingredientes frescos e selecionados se transformam em pratos contemporâneos e saudáveis, refletindo a harmonia entre tradição e inovação.

Ao adentrar nosso espaço, o visitante é envolvido por um ambiente acolhedor e romântico, onde cada detalhe foi pensado para proporcionar conforto e deleite. O salão principal, com sua atmosfera intimista, a varanda arejada e o pequeno jardim, repleto de verdejantes encantos, oferecem cenários distintos para momentos inesquecíveis.

Nossa carta de vinhos, cuidadosamente selecionada, passeia por terroirs renomados, garantindo a perfeita harmonização com os sabores que saem de nossa cozinha. Os drinks autorais, com e sem álcool, são criações que surpreendem e seduzem o paladar, elaborados com maestria por nossos talentosos bartenders. O serviço atento e cordial de nossos garçons completa a experiência, assegurando que cada visita seja marcada por momentos de prazer e satisfação. Em nosso restaurante, cada refeição é uma celebração, uma ode aos sentidos, onde o tempo desacelera e a vida se saboreia em sua plenitude!

Deborah Doitschinoff

O Cozinha Aberta nasceu em 2002 como a expressão de um sonho: transformar a arte de cozinhar em uma experiência sensorial completa..bela, saudável e inesquecível!

Com base na minha formação em macrobiótica e Ayurveda, somada a uma sólida vivência na gastronomia italiana e a descobertas marcantes em viagens pela Ásia, construímos uma proposta única: uma cozinha autoral, com alma, onde cada prato revela equilíbrio, intuição e estética.

Aqui, nada é feito no piloto automático. Cada ingrediente é escolhido com intenção, cada receita é pensada para surpreender. Valorizamos o sabor verdadeiro, as cores naturais e a elegância de uma apresentação que instiga antes mesmo da primeira garfada.

A experiência se completa com uma curadoria criteriosa de vinhos e drinks, selecionados a dedo para dialogar com os pratos e elevar cada momento à altura do que acreditamos: um encontro entre prazer, saúde e sensibilidade.

No restaurante Cozinha Aberta, tudo é pensado para que você viva algo autêntico e marcante!

Opções vegetarianas, veganas e sem glúten

Estacionamento Gratuito

Aceitamos cartão

Bar

Restaurante

Jardim

Área Externa

Aberto no horário de almoço

Aceita reservas

Taxa de serviço

Wi-Fi

Gelateria Especializada

Ar Condicionado

Café da Manhã

Seção infantil

Ródizio

Galeria

Localização e Arredores

Pontos de interesse

Piscinas Naturais

Trilhas

Passeios

Alta Gastronomia

Av. Rui Barbosa, 42 - Lençóis Bahia

Informações Adicionais

Entrada
Das 14:00 às 22:00
Informe o horário de sua chegada à acomodação com antecedência.

Saída
Até 12:00

Cancelamento/ pré-pagamento
As políticas de cancelamento e pré-pagamento variam de acordo com o tipo de acomodação. Por favor, insira as datas da sua estadia e verifique as condições da opção escolhida.

Crianças e camas – Políticas para crianças
Crianças de qualquer idade são bem-vindas.
Crianças a partir de 11 anos serão cobradas como adultos nesta acomodação.
Para ver os preços e as informações de ocupação certos, informe quantas crianças fazem parte do seu grupo e a idade delas. O preço de berços e camas extras não está incluído no valor total da reserva e deve ser pago separadamente durante sua estadia.
Todos os berços e camas extras estão sujeitos a disponibilidade.

Sem restrições de idade
Não há exigência de idade para o check-in

Fumantes
Não é permitido fumar.

Festas
Festas/eventos não são permitidos

Horário de silêncio
Os hóspedes devem fazer silêncio entre 22:00 e 08:00.

Pets
Pets permitidos mediante pedido. Custos adicionais podem ser aplicados.

Avaliação dos Hóspedes

Tudo o que você precisa para planejar a sua viagem com conforto e segurança.

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