Feira Cake: chefs da confeitaria e oficinas gratuitas na Chapada Diamantina

Da redação – 10 de fevereiro de 2023

Evento acontece neste fim de semana em Lençóis (11 e 12) e promete agradar crianças e adultos que poderão degustar e aprender técnicas de confeitaria.

Bolo Souza Leão, receita nordestina do Brasil | Foto: FolhaPE

Neste fim de semana (11 e 12) o Mercado Cultural de Lençóis recebe uma programação cheia de sabor. A primeira edição da 1ª Feira Cake da Chapada Diamantina contará com a participação de profissionais locais, da Bahia e do Brasil e está sendo preparado para agradar crianças e adultos que poderão degustar doces e aprender técnicas variadas de confeitaria.

Um projeto idealizado pela confeiteira Yanna Viana que, após uma imersão intensa na área, retorna a Lençóis ao lado de profissionais como os chefs Jailson Silva, Ícaro Lobo, Júnior Cake, Andreza Galrão, Iris Pompeu e Eddie Cake.

As oficinas abertas ao público são: Decoração em pasta americana, Decoração em chantilly, Decoração em ganache, Decoração em glacê mármore e Doces personalizados.

Mercado Municipal, onde acontece a Feira Cake | Foto: Rogério Grillo

Os stands de aulas para adultos, venda de artigos e produtos para confeitaria em geral estarão disponíveis ao longo do sábado e domingo, na principal praça da cidade. Para quem vai em família a Feira Cake também oferece um espaço de confeitaria infantil dedicado para as crianças – os adultos com alma de criança também.

A realização do evento conta com o patrocínio de marcas que são referência no mundo da confeitaria e com o apoio da Prefeitura de Lençóis.

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