Lençóis é o local escolhido pela Cervejaria Baden Baden para a realização do evento “Trilha Gastronômica”, que irá acontecer de 12 a 14 de outubro, em parceria com o Beer Sommelier e BP da Heineken, Eduardo Carvalho Larangeira. Serão 20 bares e restaurantes participantes. Eles irão receber a visita do Beer Sommelier Eduardo, que irá indicar 2 ingredientes para que o Chef crie um prato exclusivo, harmonizado com um rótulo de cerveja Baden Baden. Os pratos e rótulos terão valores fixos durante o evento.
Participação do público
Serão distribuídos mapas localizando cada estabelecimento participante. Assim, os visitantes poderão experimentar os pratos e participar de uma avaliação, analisando a apresentação do prato, sua harmonização, temperatura, o serviço, entre outros quesitos, através de uma ficha técnica. No encerramento, dia 14, haverá um coquetel onde 4 jurados do meio gastronômico irão declarar os 5 melhores pratos e premiar 3 restaurantes.
Gastronomia em Lençóis
A cidade vem se destacando por conta de seu volume de bares e restaurantes que oferecem desde comida caseira até cozinha mediterrânea, passando pela italiana, espanhola e mexicana. Tem também as hamburguerias, cafeterias, tapiocarias, creperias, pizzarias, entre outras opções. “Precisamos investir e apoiar eventos geradores de fluxo turístico. Lençóis conta, atualmente, com 70 bares e restaurantes, representando uma incrível variedade e diversidade de sabores locais. Um evento gastronômico aliado às nossas belezas naturais completa de uma forma deliciosa a estadia dos turistas que nos visitam.” comenta Laura Garcia, Presidente da ACEL (Associação Comercial, Empresarial, Industrial, Agrícola e de Serviços de Lençóis).
Variedade de restaurantes no centro histórico de Lençóis. Foto: Thais de Albuquerque
Convidamos você a trilhar os saborosos caminhos da gastronomia da Chapada Diamantina, combinados aos singulares sabores da cervejaria pioneira no segmento gourmet no Brasil.
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SERVIÇO
Evento: Trilha Gastronômica
Data: de 12 a 14 de outubro de 2018
Local: Lençóis
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