Partindo do centro, estradas de terra levam aos circuitos de single trek e downhill em contato direto com a montanha. O circuito mais curto, com 5 km, por estradão, leva ao Riacho do Ouro. Avançando nesse caminho, a trilha do caçador, com 12 km, mescla downhill e single trekking. Para ciclistas mais avançados existem circuitos maiores e mistos, como a Volta da Serra, com 21 km e a via Val da Jaca, com 41 km de puro desafio. No Recanto da Chapada é possível pegar indicações para o aluguel de bicicletas e guias locais especializados.
Distância: Variam de 6km a 50km
Tempo médio: Variam de 1h a 6h
Esforço físico: leve a avançado