Onde ComerVale do Capão

Café Cogu

Sua primeira e excepcional opção quando vem para o Vale do Capão!
Oferecemos para você nossos “sonhos”, projetos realizados e produtos colhidos aqui na Fazenda Riachinho-Agroecologia e Especiarias.
Um espaço onde você pode provar e se deliciar!

DO GRÃO À XÍCARA
– Cafés especiais quentes e gelados (cold brews) preparados por baristas e que foram cultivados de uma maneira agroecológica, organicamente, em harmonia com a Mãe Natureza, na sombra de árvores nativas e fruteiras numa altitude de 998m junto às encostas da Serra do Sincorá.
Os frutos doces e maduros foram colhidos manualmente, descascados e secados ao sol, selecionados e torrados tecnicamente, com muito cuidado e carinho, originando um produto realmente saudável e especial. Uma bebida deliciosa de um imenso aroma de mel e flores, com uma destacada doçura no sabor, de fresca acidez cítrica e chocolate.

PRODUTOS AGROECOLÓGICOS DIRETAMENTE AO CONSUMIDOR
Empadas, quiches, bolos, iguarias e pratos especiais feitos com cogumelos (hiratake e shimeji), verduras e outros produtos aqui da fazenda para sua saúde e proveito.
Sucos, chás, doces, geleias, frutas passas e especiarias de nossa produção orgânica para você saborear elevar para casa.



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